早餐做一小時(shí)賣1000多，房租每月3500元，還能做嗎？

回答是：這個(gè)早餐店利潤不錯(cuò)，應(yīng)該堅(jiān)持做，分析如下：

第一、預(yù)估下這個(gè)早餐店的利潤情況

此早餐店的營業(yè)額1000多元，早餐的毛利率一般在45%—55%左右，這里可以按48%計(jì)算，那么，此早餐店每天的毛利額大約為：1000*48%=480元/天。

再預(yù)估一下相關(guān)的費(fèi)用，房租租金方面，每月租金3500元，每天的租金大約為：3500/30=118元/天。水電雜費(fèi)等可以按每天4%計(jì)算，則為40元，人工方面，可以夫妻經(jīng)營，暫不計(jì)人工費(fèi)。

那么，這個(gè)早餐店的每天利潤額大約為：480-118-40=322元/天。則做好了月入過萬不成問題。

第二、給此早餐店的一些建議：

兩個(gè)人經(jīng)營的話，月入過萬，實(shí)際上不算低也不算高，分在哪個(gè)地方，如果是普通的縣城還湊合，在二線城市以上就差了點(diǎn)，不如上班。

建議如下：

1、此早餐店只做兩三個(gè)小時(shí)，可以利用其他時(shí)間來賺錢。此早餐店早上忙活1小時(shí)，加上采購食材、加工過程等也就是兩三個(gè)小時(shí)，那么白天其他時(shí)間完全可以做點(diǎn)事情。比如跑外賣、開出租車等都可以。

2、建議做夜市、擺地?cái)偅黾邮杖搿?shí)際上在夜市做小吃也是很賺錢的，做好了不比做主業(yè)低，所以有這手藝可以好好發(fā)揮下，一般做過廚師的人都愛研究菜品和小吃，做夜市擺地?cái)偪梢跃毷帧?/p>

總之，這個(gè)早餐店有利潤，可以繼續(xù)經(jīng)營，可以增加外快收入，至少再怎么說也比打工強(qiáng)點(diǎn)！