近期隨著豬肉價(jià)格企穩(wěn)，蛋價(jià)出現(xiàn)了小幅反彈，JD2005合約12月2日上漲超過(guò)3%，市場(chǎng)有回暖的跡象。短期來(lái)看受到春節(jié)前壓欄豬集中出欄影響，豬肉價(jià)格出現(xiàn)了小幅的調(diào)整，但生豬存欄恢復(fù)周期長(zhǎng)，明年上半年雞蛋價(jià)格仍然受到蛋白缺口的利好，雞蛋行情一直圍繞著價(jià)格季節(jié)性周期和產(chǎn)能周期波動(dòng)。過(guò)去幾年市場(chǎng)經(jīng)歷了禽流感牛市和環(huán)保慢牛行情，2019年雞蛋產(chǎn)能處于不斷攀升的一年，市場(chǎng)原本預(yù)期雞蛋價(jià)格同比弱于2018年，但目前來(lái)看走勢(shì)完全超預(yù)期，非洲豬瘟帶來(lái)的消費(fèi)端結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變徹底打破了歷史的產(chǎn)能周期，預(yù)計(jì)隨著春節(jié)前壓欄豬出欄后，明年上半年豬肉供應(yīng)仍然偏緊，國(guó)內(nèi)蛋白市場(chǎng)仍然處于缺口中，豬肉真正的有效供應(yīng)預(yù)計(jì)在明年下半年以后，農(nóng)業(yè)部預(yù)期明年年底豬肉供應(yīng)能恢復(fù)往年80%水平，預(yù)計(jì)2020年上半年雞蛋替代消費(fèi)利好仍在。

雞蛋期貨操作建議：雞蛋整體走勢(shì)上揚(yáng)攀升，近期雞蛋現(xiàn)貨調(diào)整上揚(yáng)，多單漸起，期貨上小幅受阻， 短空下探， 雞蛋周期走勢(shì)基本到位，多單逐漸布局進(jìn)場(chǎng)，背靠周線支撐2900即可， 滾動(dòng)操作，止盈直接看前高即可，滾動(dòng)操作， 移動(dòng)獲利保護(hù)，操作雞蛋多單。