國內期貨市場涉及到的品種繁多，其中農產品期貨覆蓋的范圍很廣，花生期貨就是這之中一個特別重要的產品。花生期貨是什么意思?

花生期貨從概念來看就是以花生仁為交易物的期貨合約，交易的不是花生現貨，而是以花生為交易對象的一種鄭州商品交易所的標準化的期貨合同，除了價格是變化的，其他參數都是固定的。

國外交易的花生多是帶殼的花生，帶殼花生出花生米比例在60%上下。由于帶殼花生占有較大空間，增加倉儲成本，所以我國花生一般去殼存放，交易的花生是不帶殼的花生仁。

花生仁的用途很廣，由于花生營養豐富，花生作為我們生活中一種常見的食物可以成為美味菜肴，也可以做成各種零食。除了食用外，花生和黃豆一樣可以榨出食用油，油渣也可以用于飼料或做成蛋白粉。目前花生仁的制成品種也在逐漸擴大，這對發展中國的食品工業，擴大出口都有著重要意義。

鄭州商品交易所的花生期貨品種于2021年2月1日掛牌上市交易。花生期貨品種全稱花生仁期貨，交易代碼為PK，交易單位為5噸/手，最小變動價位為2元/噸，每日價格波動限制為±4%，最低交易保證金為合約價值的5%。最后交易日為合約交割月份的第10個交易日。對于倉單交割，最后的交割日為合約交割月份的第13個交易日。對于車(船)板交割，最后的交割日為合約交割月份的次月10日。

根據《鄭州商品交易所期貨交割細則》，鄭商所對于花生仁的交割品種并無限定，但是對于交割花生的品級做了技術標準要求。花生期貨的基準交割品標準為45.0%≤含油率(以濕基計)<46.0%，色澤氣味正常的花生仁。如果交割的花生高于或低于該基準標準，那么可以對替代交割品按標準進行相應的升貼水交割。

花生期貨合約

交易品種 花生仁(簡稱“花生”)

交易單位 5噸/手

報價單位 元(人民幣)/噸

最小變動價位 2元/噸

每日價格波動限制 上一交易日結算價±4%

最低交易保證金 合約價值的5%

合約交割月份 1、3、4、10、11、12月

交易時間 每周一至周五(北京時間，法定節假日除外)

上午9：00-11：30 下午1:30-3:00

最后交易日 合約交割月份的第10個交易日

最后交割日倉單交割：合約交割月份的第13個交易日

車(船)板交割：合約交割月份的次月10日

交割品級 見《鄭州商品交易所期貨交割細則》

交割地點 交易所指定交割地點

交割方式 實物交割

交易代碼 PK

上市交易所 鄭州商品交易所