食品價(jià)格關(guān)系到居民的生活日常,菜籃子工程是居民生活的頭等大事,豬肉價(jià)格的上漲明顯對(duì)居民餐桌質(zhì)量影響最大,各個(gè)飯館也因豬肉價(jià)格的上漲而上調(diào)了價(jià)格,但市場(chǎng)規(guī)律告訴我們,供需平衡才會(huì)形成合理的價(jià)格體系。
當(dāng)大量資本進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域,豬肉價(jià)格下降是絕對(duì)會(huì)發(fā)生的事情,房地產(chǎn)企業(yè)、科技企業(yè)都來(lái)了,一方面是國(guó)家的政策補(bǔ)貼,一方面是人云亦云的跟風(fēng),試想一下,我們能吃到便宜的豬肉就為時(shí)不遠(yuǎn)了,這是好事。
養(yǎng)豬的多了,豬飼料價(jià)格上漲也是非常正常的,豬肉開始下跌也說(shuō)明了這個(gè)行業(yè)趨于飽和,根據(jù)預(yù)測(cè),就現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的存欄量計(jì)算,不出意外的話,生豬價(jià)格在下半年會(huì)跌破20元每公斤,但這也很難說(shuō),比如豬瘟的影響和國(guó)外疫情對(duì)進(jìn)口食品的限制。
資本的瘋狂有時(shí)候讓人難以招架,就像我們老家也有企業(yè)開始圈地搞養(yǎng)殖,一方面是政策的支持,另一方面也許人家看到的是未來(lái)的紅利期,生意是有風(fēng)險(xiǎn)的,但是不拼一把哪能產(chǎn)生暴富的那些人呢?這有些像豪賭。
豬市場(chǎng)的變化肯定會(huì)發(fā)生的,這與供求關(guān)系決定價(jià)格漲跌是一樣的道理,但是在正常條件下,豬肉價(jià)格跌破成本價(jià)是不太現(xiàn)實(shí)的,我們也不希望把過(guò)剩的東西倒在下水道里,也許會(huì)有這樣的悲劇發(fā)生,但近幾年豬肉應(yīng)該不會(huì),一方面是糧食價(jià)格的上漲,一方面是人們生活水平不斷提另一個(gè)是國(guó)外疫情和豬瘟疫苗的難產(chǎn)。