答案:這個(gè)可能沒有標(biāo)準(zhǔn)答案:
第一,無人便利店、無人超市,雖然有可能會(huì)降低人工的成本,但是經(jīng)營(yíng)的品種可能并不豐富,許多的服務(wù)也可能不太到位,最關(guān)鍵的是營(yíng)業(yè)額和最后的凈利潤(rùn)可能也不一定就很高。
第二,無人便利店或者超市可能是一個(gè)比較好的概念,或許也會(huì)很快慢慢普及起來,雖然說字面意義上說是無人便利店或超市,但是在整個(gè)商業(yè)形態(tài)中,許多的崗位也可能需要有人去操作,就算無人便利店,能做到極高的自動(dòng)化水平,比如自動(dòng)補(bǔ)貨和自動(dòng)配送,但是在目前的階段來說,可以經(jīng)營(yíng)的品類可能會(huì)受到一些限制,而且現(xiàn)在真正比較適應(yīng)和習(xí)慣于去無人便利店購(gòu)物的消費(fèi)者,可能還只是一部分吧。
第三,便利店雖然看起來可能只是一個(gè)小生意,但是放眼全世界,真正能把這個(gè)小生意做到極高水平的,可能也沒有幾家,因?yàn)樗粌H要跟大賣場(chǎng)、大超市、社區(qū)超市競(jìng)爭(zhēng),還要跟許多的中小超市、便利店同行競(jìng)爭(zhēng),可能并不是說無人便利店就一定有最強(qiáng)的綜合的競(jìng)爭(zhēng)力,有時(shí)候如果到街上去調(diào)查一下,可能就會(huì)容易發(fā)現(xiàn),在人流量越大的地方,一些便利店的東西可能賣的越貴、生意可能也會(huì)越好,所以便利店可能也是一個(gè)比較特殊的商業(yè)形態(tài),并不一定是你的進(jìn)貨價(jià)格低、租金成本低、人工成本低,最終的凈利潤(rùn)就越高。
總之,便利店可能是一個(gè)復(fù)雜的商業(yè)形態(tài),真正有核心競(jìng)爭(zhēng)力的玩家,可能還是大的便利店連鎖集團(tuán),至于你說的投資無人便利店一年回本,這個(gè)可能只是一個(gè)簡(jiǎn)單的生意,而不是100%的投資行為,因?yàn)槟阏f的回本的概念里面,不知道有沒有包括自己是否要投入很多的時(shí)間去經(jīng)營(yíng)和管理,如果是自己要投入很多的時(shí)間去經(jīng)營(yíng)和管理的話,那你可能沒有計(jì)算自己的人工成本的部分,雖然說是很有可能一年能夠回本,但是回本之后呢,是不是能夠再去多開幾家店呢?這個(gè)可能是一個(gè)很大的問題,因?yàn)槟阕约嚎赡軟]有更多的時(shí)間精力去經(jīng)營(yíng)新的便利店,而且另外一個(gè)最難的問題可能是便利店的選址,實(shí)際上可能是非常困難的(真正理解便利店核心生意的人,可能就容易理解這一點(diǎn)。有的便利店雖然開起來可能并不賺錢,但是店鋪的位置可能比較好、老板可能并不一定就會(huì)立刻關(guān)門歇業(yè),有的或許會(huì)堅(jiān)持等待好的機(jī)會(huì)再把店鋪轉(zhuǎn)讓出去賺一筆大的轉(zhuǎn)讓費(fèi)。)之所以要說這么多,15萬去開一個(gè)無人便利店,可能只是一個(gè)小的生意,后續(xù)如果要開更多的無人便利店,可能會(huì)存在擴(kuò)張難題;就算是有很大的資金去投資無人便利店,可能也存在很大的不確定性,因?yàn)椴还苁怯腥说谋憷赀€是無人的便利店,最核心的利潤(rùn)指標(biāo)可能還是要看店鋪的位置選的是否夠好,否則哪怕人工成本是零可能也沒有多少利潤(rùn)甚至虧本,許多一線城市核心地段的一些經(jīng)營(yíng)面積很小的便利店、一年總的銷售額或許會(huì)超出許多人的想象。(當(dāng)然現(xiàn)在利潤(rùn)高不高我不知道,至少很多年以前許多利潤(rùn)還是很高的。)所以對(duì)于便利店來說,選址可能是最重要的問題,人工成本占比可能并不大,綜上所述,無人便利店可能是未來大的發(fā)展趨勢(shì),但是并不代表就一定會(huì)有很大的投資價(jià)值,可能還要具體情況再具體判斷吧。