題主這個問題其實兩個部分。
第一部分：合法的期貨平臺。
截止到2018年國內的期貨公司有149家，這149家在期貨業(yè)協(xié)會的官網(wǎng)上就可用查到。這個網(wǎng)站上能夠查到的都是正規(guī)的期貨公司。這些期貨公司開戶，很方便，現(xiàn)在都是app開戶，準備好銀行卡和身份證；最后做視頻認證就好了；綁定銀期轉賬之后通過交易軟件或者網(wǎng)銀將資金轉到期貨賬戶中就可以交易期貨了。
國內的期貨公司是有評級的從AA--D級，共分為8個級別。處于前三位的是：永安期貨，中信期貨，國泰君安。149家期貨公司中共有19家AA級的期貨公司。
根據(jù)筆者的經(jīng)驗不要用AA級別的期貨公司，大的期貨公司，多數(shù)也都是國企；官老爺?shù)臍庀⒅校詹粫芎茫沂掷m(xù)費給的比較高。不如低一個級別，例如A級，或者BBB級的期貨公司；服務更好，手續(xù)費也更加靈活；推薦使用。
2018期貨公司排名。
另外題主副標題中關于合法的資金安全的可以交易恒生指數(shù)的期貨公司。
上圖中排名第三的國泰君安國際，也就是國泰君安香港的公司就可以交易恒指和國際期貨。作為國企在這種公司開戶交易一定是可以保證資金安全的。
但要在這種期貨賬戶首先要有香港的銀行卡，方便出入金。現(xiàn)在國內的銀行辦理這種國際銀行很繁瑣也很慢。

期貨有什么合法的平臺？