就在這兩天，大連一處剛開的夜市又被暫時關閉了，原因是衛生太差，一片狼藉，到處都是一次性餐具。可以說攤主和消費者們的不講究，為自己關上了一扇門。

一片狼藉的場景不好看，但是背后是夜市的火爆，小吃的受歡迎。

既然準備擺地攤，那么從小吃入手就是一個很好的方向，一天賺兩三百元不難，一個人也能忙得過來。

小吃，口味要獨特，起碼要好吃，既能解饞，還能解餓。最關鍵的是，要物美價廉，適應地攤消費水平。

可以做炒粉、炒面、冷面，也可以做烤肉、麻辣燙，雞蛋灌餅，涼皮涼粉，奶茶，冰激凌，雪糕。要結合當地的飲食習慣，尋找更合適的種類，可以不斷嘗試，找最適合的。

食品是剛需，衣服也是剛需。

成都最先展開地攤經濟，有人擺攤賣童裝日入過千。只要有好的貨源，價格低廉，現在的人都舍得為孩子花錢買衣服。既可以到線下的服裝批發市場淘一些衣服，也可以找一些尾貨，以及批發網站上找一些貨源。

夏季的衣服十幾二十元一件，只要質量過得去，款式看著還行，擺攤總有需求。一件哪怕只掙5元8元，一天賣出去三十多件也就有200元了。

擺攤有很多講究，不同的時間，要針對不同的群體。

早起的時候可以賣早點，針對上班的年輕人。

白天的時候可以在小區門口賣蔬菜水果，針對在家的老年人。

晚上則要在夜市擺攤，小吃、服裝都不錯。

有合適的產品，還要達到一定品質，做食品的話原材料要好，做到干凈衛生安全。不僅如此，還要會吆喝，熱情招徠客戶。只要堅持下來，不斷嘗試，不斷學習研究，生意一定能越來越好。