店鋪轉(zhuǎn)讓現(xiàn)象很正常,與是否適合做生意無關(guān)。以我們小區(qū)的步行街為例,一些店鋪換租戶就像走馬燈一樣,最短的一家沒超過一個月,幾乎剛裝修完就轉(zhuǎn)讓,這是實體店生意整體變差的原因,但是也有不少租戶從小區(qū)建成初期一直做到現(xiàn)在。
題主說的這種情況,要看是同時轉(zhuǎn)還是在不同的時間段轉(zhuǎn),輪換轉(zhuǎn)讓情況也很正常,同時轉(zhuǎn)讓的確說明整條街的商業(yè)氣氛不理想,可能是街道偏僻、流動人口稀或附近小區(qū)入住率低的原因,另外還要看轉(zhuǎn)讓的店鋪在店鋪總量中的占比,比例不超過10%也屬正常。
出現(xiàn)這種情況的原因有很多,個人認為還是與店主經(jīng)營方式方法有關(guān)。以我們小區(qū)的一家水果店為例,由于進貨渠道不同,賣的價格也不同,薄利多銷,以量取勝,即便有些稀缺水果賣的價格很貴但是仍然不愁賣,導(dǎo)致周邊不少同類水果店站不住腳反復(fù)轉(zhuǎn)讓。分析原因有四:
一是小區(qū)居民消費水平偏高,特別是年輕消費群體,在別人家買不到的好吃水果,一般不會考慮價格;二是做生意主要靠拉人氣,笨嘴拙舌肯定不行,為人熱情,服務(wù)周到,感情交流非常重要;三是本錢要足夠,水果損耗最大,配套深加工、保鮮冷藏必須做好,有本錢投入,才能保證果質(zhì)新鮮;四是消費者有慣性思維,偏向選擇質(zhì)量有保障的老店鋪消費。